Alivs

49,00225,00

La Selección de la Selección

Nuestra selección más exigente y a la vez más mimada. Alius es complejo y de fuerte personalidad, reflejo del empeño con el que ha sido concebido. Su limitada producción y los severos controles aseguran su excelencia. Se sabe manejar en situaciones difíciles.

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SKU: QALAUDE-1 Categoría:

Descripción

60% Tempranillo / 40% Cabernet Sauvignon

Para su elaboración se seleccionan las viñas más viejas, con uvas bien maduras y concentradas. Se escogen partidas de 4.000 kg. Racimos y uvas pasan por doble mesa de selección manual, en racimos y grano a grano tras el despalillado y vinificados en en depósitos de 5000L con bazuqueo manual para potenciar la extracción de los componentes de las uvas..

Crianza

Alius ha permanecido durante  meses en barricas de roble americano y francés de 1, 2 y 3 en iguales proporciones y un mínimo de 24 meses en botellero, en nichos, siguiendo el método de rima tradicional.

Información adicional

Precios

1 Caja (6 botellas): 49€
2 Cajas (12 botellas): 94€
3 Cajas (18 botellas): 138€
4 Cajas (24 botellas): 182€
5 Cajas (30 botellas): 225€

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